Bewusst genießen im Sommerurlaub – mit gutem Gefühl & ohne Verzicht
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Für dich erklärt - LIJULA - 07.08.2025
Urlaub bedeutet Erholung, gutes Essen, Genuss – aber oft auch: zu viel, zu fettig, zu süß. Mit ein paar alltagstauglichen Tipps kannst du auch im Urlaub bewusst genießen, dich rundum wohlfühlen und ausgeglichen bleiben – ganz ohne Verzicht.
1. Regelmäßig essen – statt sich zu überessen
Wer tagsüber wenig isst, um abends „mehr Platz zu haben“, wird häufig von großem Hunger überrascht. Besser: Verteile deine Mahlzeiten gleichmäßig über den Tag. So bleibt dein Energielevel stabil und Heißhunger wird vermieden.
Ein kleines Frühstück, ein leichter Snack mittags (z. B. Obst, Joghurt, Nüsse) und abends eine moderate Portion – so fühlst du dich angenehm gesättigt.
2. Mit Wasser in den Tag starten – statt direkt zu Kaffee oder Tee zu greifen
Nach dem Aufstehen ist es wichtig, den Flüssigkeitshaushalt wieder aufzufüllen – idealerweise mit Wasser. Ein Glas stilles Wasser mit etwas frischer Zitrone kann erfrischen und den Tag angenehm einleiten. Danach kannst du wie gewohnt deinen Kaffee oder Tee genießen – am besten, wenn du deinem Körper zuvor ausreichend Flüssigkeit zugeführt hast.
Tipp: Lauwarmes Zitronenwasser ist ein beliebter Start in den Tag – einfach, natürlich und wohltuend. Wer auf Koffein verzichten möchte, kann alternativ zu einem milden Kräutertee greifen.
3. Bittere Lebensmittel bewusst einbauen
Im Urlaub isst man oft anders als zuhause – neue Gewürze, mehr Fett, andere Kombinationen. Bitter schmeckende Lebensmittel können hier eine sinnvolle Ergänzung sein, vor allem als leichter Auftakt vor einer Mahlzeit.
Diese Lebensmittel enthalten natürliche Bitterstoffe:
- Rucola
- Radicchio
- Chicorée
- Artischocke
- Endivie
- Grapefruit
Ideen für den Urlaub:
- Starte dein Essen mit einem Salat aus Rucola oder Radicchio.
- Wähle Vorspeisen mit Artischocken oder Oliven.
- Verfeinere dein Wasser mit Grapefruit- oder Zitronenscheiben – das sorgt für eine angenehme Frische.
Praxis-Tipp: Wenn du vom Buffet nicht genug bittere Lebensmittel bekommst, können Bitterkräuter eine natürliche Ergänzung sein. Viele Menschen schätzen ihre wohltuende Wirkung bei ungewohnten oder reichhaltigen Speisen. Ein Präparat wie 4-Inclean von LIJULA kann im Urlaub hilfreich sein.
4. Eiweiß clever wählen – smarte Buffet-Tipps
Eiweißreiche Lebensmittel wie Fisch, Joghurt oder Eier tragen zur Sättigung bei und helfen dir, ausgewogen zu essen.
Im Hotel-Buffet:
- Morgens: Omelette, Naturjoghurt mit Nüssen
- Abends: Fischfilet, Garnelen, mageres Fleisch, dazu Salat oder gegartes Gemüse
So bleibst du angenehm satt und vermeidest unnötiges Snacken zwischendurch.
5. Erfrischende Getränke – ideal bei Hitze
Neben Wasser gibt es viele leckere Varianten, um ausreichend zu trinken:
- Zitronenwasser
- Minz- oder Ingwerwasser
- Ungesüßter Kräutertee (z. B. Pfefferminze, Melisse, Brennnessel)
- Verdünnte Fruchtschorlen mit frischen Kräutern
Alkoholische Getränke oder süße Cocktails am besten bewusst und in Maßen genießen – so fühlst du dich auch am nächsten Tag noch fit.
🌅 Ideen fürs Abendessen – leicht & lecker
Leichte Abendgerichte sorgen für ein angenehmes Bauchgefühl und fördern einen erholsamen Schlaf:
- Fisch mit Gemüse & kleinem Salat
- Mediterrane Antipasti mit Oliven & etwas Feta
- Bunte Salat-Bowl mit Ei oder Meeresfrüchten
- Gemüsespieße vom Grill
- Kalte Suppe (z. B. Gazpacho) mit Brot & Dip
✨ Fazit: Urlaub genießen – bewusst & entspannt
Du musst im Urlaub keine Kalorien zählen. Mit kleinen, achtsamen Entscheidungen kannst du genießen, dich wohlfühlen und im Gleichgewicht bleiben – ganz ohne Verzicht oder schlechtes Gewissen.
🍋 Erfrischender Zitronen-Minz-Drink
Zutaten (für 1 Karaffe oder Trinkflasche):
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Handvoll frische Minzblätter (alternativ Melisse)
- 1 kleines Stück Ingwer (optional, ca. 1–2 cm)
- 1 Liter stilles oder Sprudelwasser
- Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung:
- Zitrone gründlich waschen und in Scheiben schneiden
- Minzblätter leicht andrücken
- Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden
- Alles in eine Karaffe geben, mit Wasser auffüllen und Eiswürfel hinzufügen
- 10–15 Minuten ziehen lassen – fertig!
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Tipp: Der Drink eignet sich ideal für heiße Tage, ist angenehm erfrischend und enthält Vitamin C. Du kannst ihn den ganzen Tag über genießen und immer wieder mit frischem Wasser auffüllen.
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